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Ir a la tiendaLa crepera profesional doble a gas de sobremesa Romux es la solución ideal para hostelería, bares, restaurantes y servicios de catering que buscan un equipo de alta calidad y rendimiento. Fabricada en acero inoxidable, esta crepera combina durabilidad y un diseño ergonómico, perfecto para un uso intensivo en entornos profesionales.
Con dos placas de cocción de hierro fundido esmaltado de 40 cm de diámetro, esta crepera permite preparar hasta dos crepes de manera simultánea, garantizando una cocción uniforme y una textura esponjosa en cada uso. Su potente sistema de 6000 W y un rango de temperatura de 50 a 300°C, controlado por un termostato de acero inoxidable, asegura resultados óptimos en todo momento.
Las dimensiones de la crepera son de 820x480x180 mm y su peso es de 21 kg, lo que la convierte en un equipo robusto y estable. Además, cuenta con pies de goma antideslizantes que proporcionan seguridad durante su uso. La bandeja recoge grasa frontal facilita la limpieza, mientras que su revestimiento antiadherente en teflón permite una extracción sencilla de los crepes.
Este modelo es compatible con gas butano y puede ser modificado para gas natural, lo que añade versatilidad a su uso. Incluye un temporizador con señal acústica e indicador luminoso, así como una espátula de madera para mayor comodidad. La crepera Romux es sin duda una inversión en eficiencia, durabilidad y comodidad para cualquier profesional de la cocina.
